Waar zie en proef je jenever in Schiedam?

In Schiedam zie je jenever maken in de werkende branderij van het Nationaal Jenevermuseum aan de Lange Haven 74, open van dinsdag tot en met zondag van 11.00 tot 17.00 uur5. Proeven doe je daar in de proefbar of in een jeneverlokaal in de binnenstad. De grote distilleerderijen in de stad gaan maar een paar dagen per jaar open voor publiek19.

Baksteengevel van het Jenevermuseum aan de Lange Haven in Schiedam, met een trapgevel, een torentje en een zeilschip in het water ervoor.
Foto: G.Lanting, CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Schiedam: blijf je slapen? Bekijk beschikbare hotels.

Gesponsorde link naar Expedia: wij kunnen een commissie ontvangen, voor jou kost het niets extra.
Hotels bekijken →

Het snelst begin je in het Jenevermuseum, waar branderij, proeverij en verhaal onder één dak zitten.

Waarom werd Schiedam de stad van de jenever?

De achttiende eeuw was voor Schiedam een gouden eeuw, omdat de drankimport uit Frankrijk stilviel en de eigen stokerijen die markt overnamen12. Rond 1700 hadden laken en haringvisserij plaats gemaakt voor de moutwijnindustrie. Op het hoogtepunt telde S'DAM 392 branderijen, distilleerderijen en molens in de stad1. Schiedamse jenever ging de hele wereld over, en de rook uit al die schoorstenen leverde de bijnaam Zwart Nazareth op12.

Moutwijn is de basis. Branderijen stookten die uit gemout graan, distilleerderijen maakten er daarna jenever van. Het graan werd gemalen door de hoge brandersmolens, en daarom staan juist in Schiedam zulke reuzen; meer daarover op de pagina over de molens van Schiedam.

Grijze werktafel met flessen jenever, glazen kolven en rubberen pompballen in een museumruimte met witte bakstenen muur en houten latten.
Foto: S.J. de Waard, CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Wat zie je in het Nationaal Jenevermuseum?

Het museum zit in een voormalige moutwijnbranderij en vertelt over het ambacht van distilleren, over Schiedam als jeneverstad en over de rol van reclame3. Het hart is Branderij De Gekroonde Brandersketel. Daar stookt het museum volgens een recept uit 1700 zijn eigen Old Schiedam moutwijnjenever, tussen beslagbakken, koelvaten en koperen ketels4. Die jenever rijpt minstens een jaar op vat4. Het stoken van moutwijn staat volgens S'DAM sinds 2014 op de Nationale Inventaris van het Immaterieel Erfgoed8.

Tot en met 21 maart 2027 loopt de tentoonstelling Sluit Schiedam!!, over de drankbestrijders die tussen 1890 en 1940 tegen drankmisbruik actievoerden7. Een andere kant van dezelfde geschiedenis, en een goede reden om juist nu te gaan.

Op drie minuten lopen ligt Museummolen De Walvisch, die bij het museum hoort316. Een combiticket voor museum en molen kostte op 12 november 2026 voor volwassenen 15 euro; met een Museumkaart of Rotterdampas is de entree gratis5.

Waar kun je jenever proeven in Schiedam?

In de proefbar van het Jenevermuseum kies je uit verschillende proeverijen, telkens begeleid door iemand die uitlegt wat je proeft6. Je favoriete fles neem je daarna mee.

Jeneverie 't Spul aan de Hoogstraat 92 is een jeneverlokaal met een groot aanbod jenevers en gins14. Achter de proefruimte ligt het Borrelmuseum, met oude reclame, foto's en films over de Schiedamse jeneverindustrie14. Wie het grondiger wil aanpakken, boekt een masterclass bij de Distillers Academy, die volgens S'DAM samenwerkt met de distilleerders van de stad15.

Welke distilleerderijen zijn er nu nog in Schiedam?

Een flink aantal, en een deel ervan is eeuwen oud. S'DAM noemt onder meer deze bedrijven.

DistilleerderijSindsBekend vanBron
Nolet Distillery1691Ketel 1 jenever, Ketel One vodkaS'DAM
Onder de Boompjes1658Boompjes Genever, Sylvius Dry GinS'DAM
Royal de Kuyper Distillers1695, in Schiedam sinds 1910likeuren, waaronder PeachtreeS'DAM
Herman Jansen1777Notaris JeneverS'DAM
Serious Bee Distillers2018distillaten van honingS'DAM

Nolet is nog altijd een familiebedrijf, geleid door de tiende en elfde generatie9. De Kuyper verhuisde in 1910 naar Schiedam en zit aan de Buitenhavenweg10. Onder de Boompjes noemt zichzelf de op een na oudste distilleerderij van Nederland11; dat is een claim van het bedrijf zelf, niet onafhankelijk getoetst. Herman Jansen maakt onder meer Notaris Jenever, en het meel voor die jenever komt deels van molen De Vrijheid1218.

Kun je een branderij of distilleerderij van binnen zien?

De branderij van het Jenevermuseum is gewoon open tijdens de openingstijden van het museum58. De meeste commerciële distilleerderijen zijn normaal niet vrij toegankelijk19. Dat verandert tijdens het Bedrijvenfestival Gedistilleerd, dat S'DAM aankondigt voor vrijdag 21 en zaterdag 22 mei 2027, alleen voor mensen van 18 jaar en ouder19. Bij Serious Bee Distillers kun je volgens S'DAM een rondleiding boeken13. Check de actuele data in de agenda.

Wat is de Locomotiefsteeg?

De Locomotiefsteeg loopt van de Hoogstraat naar de Lange Haven en is één lang kunstwerk van tegels met daarin jeneverbrandmerken17. Het museum telt 1174 kleitegels16. Het kunstwerk is het laatste werk van Sjef Henderickx en werd op 1 juli 2022 onthuld17. Bij de balie van het Jenevermuseum vraag je een gratis speurtocht door de steeg aan, bedoeld voor kinderen van 7 tot 12 jaar16.

Veelgestelde vragen

Wat zijn de openingstijden van het Jenevermuseum in Schiedam?

Het Nationaal Jenevermuseum aan de Lange Haven 74 is open van dinsdag tot en met zondag, van 11.00 tot 17.00 uur. Op maandag is het dicht. Museummolen De Walvisch aan de Westvest 229 heeft dezelfde openingstijden. Met een Museumkaart of Rotterdampas is de entree gratis, meldt het museum zelf.

Kun je in Schiedam jenever proeven zonder groep?

Ja. In de proefbar van het Nationaal Jenevermuseum kies je zelf een proeverij, begeleid door een kenner. Jeneverie 't Spul aan de Hoogstraat schenkt een groot aanbod jenevers en gins, en de Distillers Academy geeft masterclasses met open inschrijving. Voor een groepsproeverij reserveer je vooraf bij de betreffende plek.

Wat is het verschil tussen een branderij en een distilleerderij?

In de branderij werd van gemout graan moutwijn gestookt. De distilleerderij maakte van die moutwijn jenever, vaak door hem opnieuw te distilleren met kruiden zoals jeneverbes. In Schiedam stonden beide naast elkaar, gevoed door de hoge molens die het graan maalden. Het Jenevermuseum laat de branderij nog werkend zien.

Bronnen

  1. S'DAM, Jenever in Schiedam, Dutch Distillers District, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/jenever-schiedam-dutch-distillers-district
  2. Wikipedia, Schiedam (secundair), geraadpleegd 12-11-2026: nl.wikipedia.org/wiki/Schiedam
  3. Nationaal Jenevermuseum Schiedam, Home, geraadpleegd 12-11-2026: jenevermuseum.nl
  4. Nationaal Jenevermuseum Schiedam, Branderij, geraadpleegd 12-11-2026: jenevermuseum.nl/branderij
  5. Nationaal Jenevermuseum Schiedam, Contact en openingstijden, geraadpleegd 12-11-2026: jenevermuseum.nl/contact-en-openingstijden
  6. Nationaal Jenevermuseum Schiedam, Proeverij, geraadpleegd 12-11-2026: jenevermuseum.nl/proeverij
  7. Nationaal Jenevermuseum Schiedam, Tentoonstelling Sluit Schiedam!!, geraadpleegd 12-11-2026: jenevermuseum.nl/portfolio/tentoonstelling-sluit-schiedam-drankbestrijding-in-1890-1940
  8. S'DAM, National Jenevermuseum Distillery, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/national-jenevermuseum-distillery
  9. S'DAM, Nolet Distillery, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/nolet-distillery
  10. S'DAM, Royal de Kuyper Distillers, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/royal-de-kuyper-distillers
  11. S'DAM, Onder de Boompjes, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/onder-de-boompjes
  12. S'DAM, Herman Jansen, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/herman-jansen
  13. S'DAM, Serious Bee Distillers, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/serious-bee-distillers
  14. S'DAM, Jeneverie 't Spul, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/jeneverie-t-spul
  15. S'DAM, Distillers Academy, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/distillers-academy
  16. Nationaal Jenevermuseum Schiedam, Museummolen De Walvisch, geraadpleegd 12-11-2026: jenevermuseum.nl/museummolen
  17. S'DAM, Locomotiefsteeg, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uk/see-and-do/information/locomotiefsteeg
  18. Stichting De Schiedamse Molens, De Vrijheid, geraadpleegd 12-11-2026: www.deschiedamsemolens.nl/de-vrijheid
  19. S'DAM Uitagenda, Bedrijvenfestival Gedistilleerd 2027, geraadpleegd 12-11-2026: www.sdam.nl/uitagenda/event/bedrijvenfestival-gedistilleerd-2027

Laatst bijgewerkt: